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豬肉價格為什么上漲?

2025-01-18 22:47:30 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載或整理

從美國進口的豬肉對我國豬肉市場供應的影響微乎其微.目前豬肉價格上漲與中美經(jīng)貿(mào)摩擦無關.農(nóng)業(yè)農(nóng)村畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測信息處長辛國昌說.從總量來看,10年來,中國豬肉進口量總體呈上升趨勢,但主要發(fā)揮供求不足調(diào)節(jié)作用,進口豬肉占國內(nèi)豬肉產(chǎn)量的比例不超過3%,豬肉供應以國內(nèi)生產(chǎn)為主.豬肉價格為什么上漲?讓本站小編為你解答吧!

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從進口區(qū)域來看,主要進口來源國很多,包括德國、西班牙、加拿大、巴西、美國、丹麥等.數(shù)據(jù)顯示,2016-2018年,我國從美國進口豬肉分別為21.55萬噸、16.57萬噸和8.57萬噸,分別占國內(nèi)豬肉產(chǎn)量的0.4%、0.3%和0.16%.

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目前豬肉價格上漲受國內(nèi)市場供應緊張影響.中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥說,受非洲豬流感的影響,國內(nèi)豬存欄量和繁殖豬存欄量下降.另外,在市場的期待中,由于擔心疫情,養(yǎng)殖主體心里沒有底,不能貿(mào)然增加豬的生存欄的數(shù)量.

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根據(jù)豬的生產(chǎn)規(guī)則,從母豬懷孕、仔豬出生到育肥豬出欄約需要10個月.從去年8月初開始,中國發(fā)生了非洲豬流感,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村監(jiān)測的400個縣繁殖母豬的保存欄數(shù)據(jù),從去年10月開始繁殖母豬的保存欄比去年減少了5%.9%,超過5%的警告線.之后,減少幅度逐月擴大,今年6月比去年減少幅度達到26%.

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這意味著從今年6月到7月,豬的供應減少問題出現(xiàn)了.辛國昌說:豬肉供求關系緊張,但由于鳥肉、雞蛋、牛奶等家畜產(chǎn)品產(chǎn)量增加,消費結構調(diào)整加快,進口豬肉及其產(chǎn)品數(shù)量也增加,整個肉類市場供應得到保障.

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本文標簽: 為什么豬肉價格漲了

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