開口保單又叫預約保單、敞口保單、是貨運保險的一種，投保人和保險公司事先約定好投保貨物的范圍、先別、保險費率以及貨物的最高保險金額（保險公司對每車貨物的最高賠償金額）等承保條件，但是不約定承保的保險總金額，同時投保人在投保的初期首先繳納一定比例的保險費用，根據(jù)后期的實際情況進行調整，一般開口保險均為長期保險。