第五套人民幣共有1角、5角、1元、5元、10元、20元、50元、100元8種面額，其中1元有紙幣、硬幣2種，1角和5角只有硬幣，具體發行時間如下：

1、100元紙幣和1元硬幣：1999年10月1日；

2、20元紙幣和1角硬幣：2000年10月16日；

3、50元紙幣和10元紙幣：2001年9月1日；

4、5元紙幣和5角硬幣：2002年11月18日；

5、1元紙幣：2004年7月30日。

在2005年8月31日，中國銀行有發行了第五套人民幣2005年版100元、50元、20元、10元、5元紙幣和不銹鋼材質1角硬幣；2015年11月，央行發行2015年版100元紙幣。